广西家常菜做法?广西家常菜做法大全

时间:2025-06-09 15:55:27来源:悦刻防伪认证网作者:悦刻正品直通车

这篇文章给大家聊聊关于麻辣烫做法家常做法,麻辣以及麻辣烫的法家法麻法做法家常对应的知识点 ,希望对各位有所帮助 ,常做常不要忘了收藏本站哦 。辣烫

本文目录

  1. 我现在想吃麻辣烫,麻辣怎么办
  2. 甘肃威武麻辣烫的法家法麻法做法
  3. 麻辣烫鱼头的做法

我现在想吃麻辣烫  ,怎么办

现在想吃麻辣烫,常做常在此时此刻,辣烫这么特殊的麻辣时期想吃麻辣烫说简单也简单 ,因为最近我看新闻好多餐饮火锅店都推出了 ,法家法麻法无接触外卖配送,常做常当然这只是辣烫其中一种 ,还有一种就是麻辣我们自动手 ,在条件允许的法家法麻法情况下 ,我们可以自己制作麻辣烫,常做常麻辣烫有很多种 ,有冒菜形式的,有签签形式的,我现在就为大家分享一种冒菜形式的  。

步骤主要如下;首先,准备葱段 ,姜片,花椒粒 ,干辣椒,一块火锅底料  ,还有就是万能的豆瓣酱 ,其次 ,就是准备各类配菜 ,基本上我的原则是万物皆可煮 ,只要是家里有的 ,比如各类鱼丸,青菜,莲菜 ,粉条 ,土豆 ,菌类等均可 。最后就是炒料了 ,1.锅热倒油2.油热下入葱姜蒜3.炒香到一勺豆瓣酱,炒出红油,下入干辣椒火锅底料 ,炒香加入开水若干,4.把汤煮一会 ,让味道更浓稠,然后下入耐煮类食材 ,比如鱼丸,煮开,再一次下入各类配菜,最后下入粉条 ,关火放入绿菜,5.调点芝麻酱,倒在上面,不喜欢的也可以不加[耶][耶]这样一碗好吃不贵的家常版麻辣烫就做好了??喜欢的点个赞[祈祷][祈祷]

甘肃威武麻辣烫的做法

麻辣烫的做法材料主料 :小白菜 ,茼蒿 ,木耳,豆皮 ,丸子 ,桂花肠 ,鹌鹑蛋 ,鱼豆腐辅料 :郫县豆瓣酱适量 ,麻辣烫料(超市有卖)适量 ,浓汤宝1个,大葱2段 ,生姜2片 ,花椒 ,辣椒适量做法1 、放入少许豆油,待油温升热后加入郫县豆瓣酱炒出红油。2 、加入生姜 、大葱、花椒继续炒出香味 。3 、放入适量的温水,加入老母鸡口味的浓汤宝(也可用鸡汤等)4 、待锅中的汤沸腾后加入各种食材。5 、各种食材烫熟后 ,依据个人口味加入孜然、芝麻、陈醋等即可。

麻辣烫鱼头的做法

做法如下

鱼650g、葱300g 、姜100g 、蒜4个 、郫县豆瓣酱50g、泡椒泡姜适量 、酸菜200克、干辣椒段50克 、花椒30粒 、耗油2勺 、啤酒1瓶

烹饪步骤

步骤1/2

鱼去鳞去腮切段 ,每段大概两指宽 ,要注意肚子里的黑膜一定要撕干净,不然会很腥 。切好的鱼放盆里  ,加上啤酒,适量耗油,盐,腌制半小时,啤酒能大概泡着鱼就行。

最后一步

起锅热油 ,加入老姜,豆瓣酱,泡姜泡椒,酸菜,炒香后加入蒜,鱼 ,啤酒,啤酒不够,可以加点水 ,淹没所有鱼肉就好 ,视鱼肉大小 ,煮五至八分钟就可以了,期间放入子姜,青辣椒段  ,大葱节 ,倒在盆里后,再起锅热油 ,油温80度左右放入干辣椒段和花椒,然后淋在鱼肉上面  ,一盆香喷喷的麻辣鱼就好啦  。

好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。

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